Considerations To Know About vinos castilla la mancha

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Las catas se selen acompañar de algún producto manchego de gran calidad, queso de oveja manchego, tomates trinchados con aceite de oliva excess virgen e incluso por encargo se puede concertar cita para tomar unas buenas gachas manchegas.

Imagen del pabellón diseñado por el arquitecto fundador del estudio KOSMOS, Leonid Slonimskiy. EFE/Raquel Manzanares Ha indicado que esta estructura demuestra que “no es necesario gastar mucho dinero ni materiales para hacer cosas bonitas”, ya que “todo va a devolverse a la fileábrica de la que procede y que ha apoyado este proyecto”.

Tono picota intenso de capa media-alta. Aromas de frutos rojos maduros, con toques especiados de tomillo y nuez moscada. Característico sabor procedente de la crianza en barricas de roble. Bouquet clásico muy bien conjuntado con Taninos suaves y un retrogusto muy largo.

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Es en estas tinajas donde duerme el caldo procedente de sus propias viñas, y se convierte en un producto tan artesanal y único, como la bodega de donde salen.

Nuestro testimonio es el compromiso y un homenaje al esfuerzo, al trabajo constante, a la tenacidad y a la discreción que han caracterizado a nuestra familia desde hace más de 160 años, cuando comenzamos a cultivar viñas y elaborar vinos de calidad.

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En boca posee una gran potencia, con cuerpo musculoso que le confiere personalidad y longitud, acentuada por una agradable acidez y ligero amargor que aumenta su elegancia, dejando un distinguido post gusto de caramelo de fresa. Muy equilibrado. Paellas, risottos y carnes ligeras.

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